Z nosem w kieliszku

Jakość whisky zależy w praktyce od wielu różnych czynników np. wykorzystywanych do jej produkcji surowców. Nie bez znaczenia jest również wiek trunku, czas jego dojrzewania oraz warunki leżakowania. W jakich beczkach przechowuje się whisky i dlaczego ma to tak duże znaczenie?

Polska nie słynie z produkcji wina czy whisky. Są jedna destylaty, którymi naprawdę może się pochwalić. Wymienić tutaj trzeba m.in. okowity. Dobrze, aby nasz kraj kojarzył się miłośnikom alkoholi właśnie z takimi trunkami, a nie kiepskiej jakości wódką.

Angels share to termin, z którym spotkał się chyba każdy miłośnik mocnych alkoholi. Często mówi się o nim w kontekście whisky. Jednak są osoby, które wciąż nie wiedzą, czym jest ten słynny podatek dla aniołów. Skąd właściwie wzięła się ta nazwa?

Ardbeg to niewątpliwie jedna z bardziej znanych szkockich destylarni mieszczących się na wyspie Islay. Doskonale znana jest przede wszystkim miłośnikom whisky dymnych. Warto ją poznać nieco bliżej. Kiedy powstała i co oferuje?

Szkocja słynie z produkcji whisky - to jest pewne. Nie wszyscy jednak wiedzą, że istnieje tam aż 5 różnych regionów whisky (niektórzy wydzielają dodatkowo szósty region - Wyspy). Co więcej, pochodzące z nich trunki znacznie się od siebie różnią. Jak to jest możliwe?

Piwa i wina bezalkoholowe na stałe zagościły już w polskich sklepach. Jednak oferta alkoholi 0% wcale się na nic nie kończy. Okazuje się, że na rynku znaleźć można bezalkoholowe whisky, rumy czy giny. Warto zadać sobie w tym miejscu pytanie - czy ma to w ogóle jakiś sens?

Wprawne oko zauważy z pewnością, że na złocistych trunkach spotkać się można z pisownią whisky lub whiskey. Czy to jakiś błąd, a może zabieg celowy? Czy są to zupełnie dwa różne rodzaje alkoholi? To swego rodzaju ciekawostka, ale warto ją znać.

Whisky z Tajwanu szturmem wdarła się na światowe rynki. Destylarnia Kavalan otworzona została w roku 2005, a już kilka lat później produkowany przez nią single malt został najlepszym alkoholem tego typu na świecie. Whisky tajwańskiej nie należy więc lekceważyć, a wręcz przeciwnie - warto ją poznać nieco bliżej.

Whisky z Kanady jest znacznie mniej znana niż ta z USA. Jednak wcale nie musi być od niej gorsza! W Polsce na sklepowych półkach pojawia się coraz częściej i naprawdę jest godna uwagi. Jakie kanadyjskie whisky warto spróbować w pierwszej kolejności?

Whisky kojarzy się oczywiście przede wszystkim ze Szkocją, ewentualnie Irlandią i USA, ale dzisiaj produkowana jest na całym świecie. Warto zwrócić uwagę na trunki pochodzące z Azji. W ostatnim czasie coraz więcej mówi się np. o whisky indyjskiej. Wbrew pozorom nie jest to jedynie ciekawostka.